Traditie si calitate
Numele mărcii Weinberger este identică cu calitatea şi păstrarea tradiţiei.
Păstrarea tradiţiei în cadrul fermei nu se materializează numai prin produsele tradiţionale ci şi prin creşterea de rase tradiţionale maghiare. Rasa mangaliţa provine de pe teritoriul sârbo-croat prin încrucişarea cu o rasă provenită de pe teritoriul Ungariei, cândva la începutul secolului XIX, iar până în anul 1840, a eliminat rasa porcină populară de Bakony.
Numai cei care sunt membrii în Asociaţia Naţională a Crescătorilor de Mangaliţă, se pot considera oficial crescători ai acestei rase.
Recent, la ferma Weinberger au ajuns douăzeci de scroafe de mangaliţă, de atunci, pe teritoriul fermei aleargă tot mai mulţi purcei din această rasă.
Şi în cazul mangaliţei este valabilă creşterea în aer liber, în sistem extensiv, animalele consumând hrană naturală pentru ca carnea lor să fie sănătoasă și gustoasă.
Ferma din Viile Satu Mare este a doua la nivel mondial, recunoscută oficial ca fermă de mangaliţă din afara graniţelor Ungariei.
